本期公布157批次监督抽检结果,涉及食用农产品、调味品、豆制品、淀粉及淀粉制品、糕点、水果制品、酒类、饼干、蛋制品、蔬菜制品、饮料十一大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中合格样品157批次。

合格样品157批次，具体为：

一、食用农产品（116批次）

1．辣椒2批次，抽检项目为镉(以Cd计)、噻虫胺、啶虫脒、敌敌畏、甲胺磷。

2．茄子2批次，抽检项目为镉(以Cd计)、氧乐果、甲胺磷、甲拌磷、水胺硫磷。

3．鸡肉3批次，抽检项目为五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氯霉素、恩诺沙星、氟苯尼考、甲硝唑。

4．大白菜2批次，抽检项目为毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、水胺硫磷、氧乐果。

5．黄瓜5批次，抽检项目为毒死蜱、敌敌畏、腐霉利、甲拌磷、氧乐果。

6．甜椒3批次，抽检项目为啶虫脒、甲胺磷、噻虫胺、水胺硫磷、氧乐果。

7．豆类2批次，抽检项目为铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A、吡虫啉、2,4-滴和2,4-滴钠盐。

8．番茄2批次，抽检项目为敌敌畏、毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、乙酰甲胺磷。

9．胡萝卜2批次，抽检项目为铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、氟虫腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

10．结球甘蓝2批次，抽检项目为甲胺磷、甲基异柳磷、灭线磷、氧乐果、乙酰甲胺磷。

11．韭菜2批次，抽检项目为镉(以Cd计)、腐霉利、啶虫脒、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧乐果、克百威、多菌灵。

12．苹果5批次，抽检项目为敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、氧乐果。

13．芹菜3批次，抽检项目为毒死蜱、噻虫胺、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、克百威、、敌敌畏、氟虫腈。

14．猪肉7批次，抽检项目为恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考。

15．菠菜5批次，抽检项目为毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）。

16．姜5批次，抽检项目为噻虫胺、铅(以Pb计)、噻虫嗪、吡虫啉、镉(以Cd计)、甲拌磷、氧乐果。

17．普通白菜5批次，抽检项目为啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、水胺硫磷、甲胺磷。

18．山药4批次，抽检项目为铅(以Pb计)、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕灭威。

19．生干籽类3批次，抽检项目为酸价(以脂肪计)、黄曲霉毒素B1、过氧化值（以脂肪计）、镉（以Cd计）、苯醚甲环唑。

20．甜瓜类3批次，抽检项目为克百威、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷。

21．香蕉2批次，抽检项目为吡虫啉、腈苯唑、噻虫嗪、苯醚甲环唑、噻虫嗪。

22．柑、橘5批次，抽检项目为丙溴磷、苯醚甲环唑、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱。

23．火龙果3批次，抽检项目为氟虫腈、甲胺磷、克百威、氧乐果。

24．鸡蛋3批次，抽检项目为甲硝唑、氯霉素、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈。

25．梨3批次，抽检项目为敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、水胺硫磷、苯醚甲环唑。

26．芒果2批次，抽检项目为苯醚甲环唑、多菌灵、氧乐果、吡唑醚菌酯、噻虫胺。

27．猕猴桃4批次，抽检项目为氯吡脲、敌敌畏、多菌灵、氧乐果。

28．葡萄1批次，抽检项目为苯醚甲环唑、甲胺磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

29．柚5批次，抽检项目为水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、多菌灵。

30．西瓜1批次，抽检项目为克百威、噻虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷、苯醚甲环唑。

31．油麦菜4批次，抽检项目为阿维菌素、氟虫腈、甲胺磷、氧乐果、毒死蜱。

32．菜豆1批次，抽检项目为甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭蝇胺、水胺硫磷、氧乐果。

33．草莓1批次，抽检项目为阿维菌素、敌敌畏、多菌灵、克百威、氧乐果。

34．橙4批次，抽检项目为丙溴磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、苯醚甲环唑。

35．淡水鱼2批次，抽检项目为孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、地西泮。

36．莲藕3批次，抽检项目为铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷(以As计)、克百威、氧乐果。

37．柠檬3批次，抽检项目为多菌灵、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯。

38．牛肉2批次，抽检项目为磺胺类（总量）、克伦特罗、氟苯尼考、莱克多巴胺、沙丁胺醇。

二、调味品（12批次）

1．黄豆酱、甜面酱等1批次，抽检项目为氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）。

2．火锅底料、麻辣烫底料4批次，抽检项目为铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

3．鸡粉、鸡精调味料3批次，抽检项目为谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群。

4．辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉4批次，抽检项目为铅（以Pb计）、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV。

三、淀粉及淀粉制品（3批次）

1．粉丝粉条3批次，抽检项目为铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量。

四、豆制品（4批次）

1．腐乳、豆豉、纳豆等1批次，抽检项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）。

2．腐竹、油皮及其再制品3批次，抽检项目为蛋白质、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）。

五、糕点（9批次）

1．糕点6批次，抽检项目为酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺  酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

2．月饼3批次，抽检项目为酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。

六、水果制品（1批次）

1．蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类1批次，抽检项目为铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）。

七、酒类（1批次）

1．白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)1批次，抽检项目为酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖、铅（以Pb计）。

八、饼干（5批次）

1．饼干5批次，抽检项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。

九、蛋制品（1批次）

1．再制蛋1批次，抽检项目为铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群。

十、蔬菜制品（3批次）

1．酱腌菜3批次，抽检项目为亚硝酸盐（以NaNO2计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）。

十一、饮料（2批次）

1．果蔬汁类及其饮料2批次，抽检项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）。

    附件1合格信息.xls

永和县市场监督管理局    

2022年12月12日